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澳门赌城送彩金:崂山区食药监局开展食品抽检工作 为食品安全保驾护航

时间:2018/1/16 20:14:24  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  鲁网青岛1月16日讯(记者刘霞 通讯员 郑琦) 民以食为天,食以安为先。为保障元旦佳节消费者的饮食安全,崂山区食药监局从流通环节和餐饮环节两方面加强创新监管措施,为消费者食品安全保驾护航。近日,崂山区食药监局的执法人员对辖区农贸市场、连锁商超、餐饮经营业者开展食品抽检工作,切...

澳门赌城送彩金:崂山区食药监局开展食品抽检工作_为食品安全保驾护航

  鲁网青岛1月16日讯(记者 刘霞 通讯员 郑琦) 民以食为天,食以安为先。为保障元旦佳节消费者的饮食安全,崂山区食药监局从流通环节和餐饮环节两方面加强创新监管措施,为消费者食品安全保驾护航。近日,崂山区食药监局的执法人员对辖区农贸市场、连锁商超、餐饮经营业者开展食品抽检工作,切实保证食品质量。

加强流通环节监管,让消费者买的放心

  走进位于海口路33号的麦岛和润农贸市场内,记者看到市场内分区明确,不仅设有蔬菜、水果、粮油、水产等各专区,还配有农残快检室、综合办公室、安保室等配套部门。近看每个摊位,在摊位侧都张贴公示牌,详细记录了每个摊位经营的所有品种的农产品的产地和供货商,并在公示牌上张贴进货票据、及时更新,以供消费者和执法人员查验。

  “此次抽检对于辖区内各大农贸市场及大中型商场连锁,不仅要求公示悬挂营业执照、食品经营许可证、健康证、培训证于醒目位置,还要求推行农产品溯源公示制度、每日果蔬农残监测、韭菜双证制等。”崂山区石老人食药所所长杨斌告诉记者。在现场,崂山区食药监局执法人员对消费者关注度较高的肉类、韭菜类产品进行了严格的双证检查,并对果蔬进行农残监测,并及时将快检结果公示上墙,接受全社会监督。

加强餐饮环节监管,让就餐者吃的安心

  据了解,近期崂山区食药局推出食安笑脸地图行动,实现以监管者为纽带的“消费者—监管者—餐饮业者”三方的信息互联互通,消费者通过食安地图,即可方便快捷的知晓监管部门对商家食品安全状况的笑脸评定,从而做出就餐选择,目前已在辖区内麦岛路示范街、丽达商场餐饮示范区、金狮广场醒目位置安装,实现了餐饮单位食安笑脸公示。

  此外,为应对节假日餐饮消费高峰期,崂山区食品药品监督管理局加大对餐饮环节的检查力度,重点检查餐饮经营者经营资质、经营场所环境卫生、从业人员健康管理、原料采购和储存、清洗消毒等关键环节是否存在安全隐患等。


初审编辑:刘亮亮

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